复配水分保持剂

规格型号:1*25Kg

包装规格:编织袋

用途：方便米面制品、速冻食品、肉制品

备注：100kg起售。

产品介绍：
复配水分保持剂主要作用于食品的改良剂、保水剂、软化剂及乳制品的稳定剂。能很好地使食品中所含的水分稳定下来。作为重要的食品配料和功能添加剂，被广泛应用于米面制品、速冻食品、肉制品、饮料等多种食品的加工。
使用方法：
1.将本品直接溶解于产品加工的原料水中即可。

作用：

方便米面制品：可增加产品的光亮度和筋度，保持产品的水分，提高产品的稳定性，改善食品的形态、风味、色泽等，延长产品老化时间和保质期。

速冻食品：可使产品表面光滑细腻、防冻裂、不粘连，增加面皮弹性，延长保鲜期和改善口感。有较好的稳定及保水作用和成型作用。

肉制品：1.可有效提高肉制品的粘结性，提高持水能力，减少肉的营养成分流失，保存肉制品的嫩度。
2.控制肉制品的PH值在适合蛋白质发胀的范围内并使肉制品产生好的颜色；增进乳化性能和稳定性，防止脂肪和水分离。

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河南骢驰食品有限公司，位于河南省省会郑州市，是一家集科研、生产、营销于一体的现代化食品工业企业，主导产品有：乳化糖浆（复配乳化剂）、复配水分保持剂、复合膨松剂、复配乳化剂（大豆甘油酯）等系列产品。产品以其质量稳定可靠、味正色纯等特点，广泛应用于食品、饮料、冷饮、医药等领域，产品畅销全国多个省、市地区，深受用户好评。河南骢驰食品有限公司自创建以来，立足于食品行业，以全新的经营理念，坚持以人为本，诚信立业，视客户为上帝，重合同、守信用，不断创新，规范管理，使企业走上了健康持续发展的道路。我们以先进的技术装备，